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41.
啤酒酵母和微生物管理
订购中
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著者:
杜绿君
袁惠民
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1990.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/16
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内容简介
著者简介
42.
中小型酱油厂实用技术
订购中
(含光盘)
著者:
福崎幸藏
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1990.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264/2
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内容简介
著者简介
43.
淀粉科学手册
订购中
(含光盘)
著者:
二国二郎
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1990.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS23-62/1
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内容简介
著者简介
44.
软饮料生产与家庭自制冷饮
订购中
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著者:
胡增颐
出版社:
金盾出版社
出版日期: 1990.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/10
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试读信息
内容简介
著者简介
45.
副食品趣味大观
订购中
(含光盘)
著者:
邓其慰
出版社:
中国经济出版社
出版日期: 1990.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-49/3
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试读信息
内容简介
著者简介
46.
食品化学基础知识
订购中
(含光盘)
著者:
彭倍勤
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1990.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/10
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试读信息
内容简介
著者简介
47.
食品卫生知识问答
订购中
(含光盘)
著者:
苏新生
傅德成
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1990.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/1
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内容简介
著者简介
48.
果品食谱二百例
订购中
(含光盘)
著者:
陈可石
黄仪
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 1990.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.4/5
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