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1.
现代食雕冷拼
订购中
(含光盘)
著者:
梅方
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1994.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/453-2
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内容简介
著者简介
2.
补益汤谱
订购中
(含光盘)
著者:
颜春连
张华
出版社:
人民卫生出版社
出版日期: 2004.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.16/29
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内容简介
著者简介
3.
面食制作技巧
订购中
(含光盘)
著者:
解颖
出版社:
延边人民出版社
出版日期: 1997.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/496
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内容简介
著者简介
4.
家庭厨房问答
订购中
(含光盘)
著者:
纪元瑶
出版社:
新华出版社
出版日期: 1988.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.26/3
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内容简介
著者简介
5.
补益菜谱
已借7次.
订购中
(含光盘)
著者:
颜春连
张华
出版社:
人民卫生出版社
出版日期: 2004.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.16/28
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试读信息
内容简介
著者简介
6.
中国菜造型创新
订购中
(含光盘)
著者:
梅方
出版社:
中国建材工业出版社
出版日期: 1996.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/480
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内容简介
著者简介
7.
菜点装饰围边
订购中
(含光盘)
著者:
梅方
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1994.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/449
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内容简介
著者简介
8.
从小爱吃的乡土菜.正宗地道风味大杂烩
已借5次.
订购中
(含光盘)
著者:
宋元
出版社:
中国华侨出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/16
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试读信息
内容简介
著者简介
9.
现代家庭厨艺
已借8次.
订购中
(含光盘)
著者:
吴春作者
出版社:
上海科学技术文献出版社
出版日期: 2005.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/517
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内容简介
著者简介
10.
现代中国菜:创新菜烹调实用技法100例
订购中
(含光盘)
著者:
孙宝和
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1991.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/246
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