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食品-科学技术
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1.
英汉食品科技词汇
订购中
(含光盘)
著者:
英汉食品科技词汇编写组
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1982.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-61/1
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2.
豆腐及其制品682例
已借3次.
订购中
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著者:
刘树栋
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214.2/5
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内容简介
著者简介
3.
农副食品标准译文集
订购中
(含光盘)
著者:
中国科学技术情报研究所
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 1978.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-65/1
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内容简介
著者简介
4.
罐头食品检验.第六辑
订购中
(含光盘)
著者:
轻工业部上海食品工业科学研究所
出版社:
科学技术出版社
出版日期: 1958.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS297/2:6
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内容简介
著者简介
5.
鱼粉及兽骨髓加工.第八辑
订购中
(含光盘)
著者:
轻工业部上海食品工业科学研究所
出版社:
科学技术出版社
出版日期: 1958.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.6/1:8
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内容简介
著者简介
6.
小食品制作大全
订购中
(含光盘)
著者:
陈福康
出版社:
河南科学技术出版社
出版日期: 2005.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213/1
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内容简介
著者简介
7.
烤箱、烤炉、微波炉食品制作400例
订购中
(含光盘)
著者:
臧力
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 1992.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/248
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内容简介
著者简介
8.
食品选购指南:识别伪劣掺假的钥匙
订购中
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著者:
刘志诚
刘绍龙
出版社:
陕西科学技术出版社
出版日期: 1991.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS976/68
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内容简介
著者简介
9.
皮蛋和咸蛋的腌制
订购中
(含光盘)
著者:
程启圣
孙元喜
出版社:
陕西科学技术出版社
出版日期: 1986.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS253.4/5
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内容简介
著者简介
10.
玉米高产栽培与加工新技术
订购中
(含光盘)
著者:
辽宁省科学技术协会
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2007.9
文献类型:
图书 , 索书号:
S513/19
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