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检索词: 食品-科学技术 , 检索到: 3 条结果, 检索时间: 0.015 秒 , 排序选项: 排序方式: 隐藏分类导航
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1.
豆腐及其制品682例 已借3次.
著者: 刘树栋
出版社: 科学技术文献出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: TS214.2/5
2.
豆制品加工技术 已借1次.
著者: 林松毅
出版社: 吉林科学技术出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS214.2/6
3.
大豆化学·加工工艺应用 已借2次.
著者: 刘克顺
出版社: 黑龙江科学技术出版社   出版日期: 2005.7
文献类型: 图书 , 索书号: TS214.2/4