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1.
小麦制粉工艺学
著者: 孙时中
出版社: 商务印书馆   出版日期: 1957.9
文献类型: 图书 , 索书号: TS211/1-3
2.
小麦制粉学
著者: 孙时中
出版社: 商务印书馆   出版日期: 1952.3
文献类型: 图书 , 索书号: TS211/3-2