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馆藏地点:
科技基藏
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出版日期:
1985
x
图书馆
牡丹江市图书馆
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馆藏地点
[科技基藏]
(5)
科技外借
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主题
中国
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啤酒-发酵
(1)
工程
(1)
干菜-调味品
(1)
理论
(1)
营养-食品
(1)
蜂蜜-酿酒
(1)
食品
(1)
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著者
上海市果品杂货公司
(1)
商业部副食品局
(1)
商业部副食品局,上海市果品杂货公司编
(1)
天津轻工业学院
(1)
戴仁泽
(1)
戴仁泽编著
(1)
托斯托古佐夫
(1)
无锡轻工业学院
(1)
无锡轻工业学院,天津轻工业学院编
(1)
王树桐
(1)
王树桐译
(1)
黄文诚
(1)
黄文诚编
(1)
(苏联)托斯托古佐夫著
(1)
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出版日期
[1985]
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文献类型
图书
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在馆
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1.
食品工程原理
订购中
(含光盘)
著者:
无锡轻工业学院
天津轻工业学院
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1985.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/2
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2.
啤酒发酵进展
订购中
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著者:
戴仁泽
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1985.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/12
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内容简介
著者简介
3.
人造营养食品:制备食物的新途径及其发展前景,生产的科学原理
订购中
(含光盘)
著者:
托斯托古佐夫
出版社:
农业出版社
出版日期: 1985.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/8
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内容简介
著者简介
4.
蜂蜜酿酒
订购中
(含光盘)
著者:
黄文诚
出版社:
农业出版社
出版日期: 1985.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS261.2/2
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内容简介
著者简介
5.
中国干菜调料
订购中
(含光盘)
著者:
商业部副食品局
上海市果品杂货公司
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1985.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.52/1
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