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1.
中国孔府名菜精华
订购中
(含光盘)
著者:
中国孔府菜研究会
出版社:
中国财政经济出版社
出版日期: 1989.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/162
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内容简介
著者简介
2.
中国明星厨师创新菜
已借5次.
订购中
(含光盘)
著者:
美食与美酒杂志社
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/12
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内容简介
著者简介
3.
中国南北名菜谱
订购中
(含光盘)
著者:
中国人民解放军空军后勤部军需部
出版社:
金盾出版社
出版日期: 1990.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/52-3
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内容简介
著者简介
4.
中国菜谱:四川
订购中
(含光盘)
著者:
中国菜谱编写组
出版社:
中国财政经济出版社
出版日期: 1981.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/17
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内容简介
著者简介
5.
正宗川菜
订购中
(含光盘)
著者:
熊四智
李晓荣
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 1990.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/192
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内容简介
著者简介
6.
中国菜谱:上海
订购中
(含光盘)
著者:
中国菜谱编写组
出版社:
中国财政经济出版社
出版日期: 1979.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/18
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内容简介
著者简介
7.
大众菜谱828例:全彩版
已借39次.
订购中
(含光盘)
著者:
尚锦文化
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.18/14
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
名菜精华:中国十大菜系及地方名菜选
订购中
(含光盘)
著者:
周三金
出版社:
金盾出版社
出版日期: 1995.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/441
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内容简介
著者简介
9.
中国扬州菜
订购中
(含光盘)
著者:
陈春松
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1992.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/339
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内容简介
著者简介
10.
中国鲁菜
订购中
(含光盘)
著者:
陈学真
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1990.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/163
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