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食品-科学技术
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1.
安心吃:聚焦舌尖上的饮食安全
已借7次.
订购中
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著者:
桑志成
出版社:
天津科学技术出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/10
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2.
食品加工技术、工艺和配方大全.中册
订购中
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著者:
刘宝家
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 1990.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/168:2
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3.
英汉食品工业词汇
订购中
(含光盘)
著者:
轻工业部食品发酵工业科学研究所
轻工业部科学技术情报研究所
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1983.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-61/2
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4.
英汉食品科技词汇
订购中
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著者:
英汉食品科技词汇编写组
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1982.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-61/1
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5.
最权威的寿司制作大全
已借17次.
订购中
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著者:
(日)目黑秀信著
出版社:
河南科学技术出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.116/3
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6.
法汉食品科技词典
订购中
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著者:
钟林文
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1992.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-61/5
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7.
老年食品制作
订购中
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著者:
汤金森
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1990.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/154
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内容简介
著者简介
8.
舌尖上的安全:食品安全购买攻略
已借1次.
订购中
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著者:
鞠琳
范良旭
出版社:
湖北科学技术出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/13
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内容简介
著者简介
9.
食品污染与健康
已借1次.
订购中
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著者:
刘烈刚
出版社:
湖北科学技术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
X560.31/1
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内容简介
著者简介
10.
FAO/WHO食品标准法典
订购中
(含光盘)
著者:
国家进出口商品检验局科学技术委员会
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1993.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/5
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